Chi Siamo
Il ristorante nasce nel 2012 dalla voglia di Stefano Sardone di concretizzare la propria realtà, dopo 10 anni trascorsi a specializzarsi nel mondo della ristorazione tra Londra, Sidney e Firenze. La Porta Di Sotto è un ritorno alle origini, a un’accoglienza remota, che solo chi ha a lungo viaggiato può riscoprire nella sua terra e riproporre con passione ai propri ospiti.
Il ristorante si trova nel cuore del centro storico di Buonconvento, raccolto tra le accoglienti mura di una antica stalla. A pochi passi dall’ingresso del locale, l’Enoteca della Porta Di Sotto, in via Soccini 44, propone una ricca collezione di vini pregiati frutto della passione e della profonda dedizione di Stefano Sardone.
